簡単我が家のしょうが焼き♪幼児にも

akiママ
akiママ @cook_40058563

簡単で美味しい我が家のしょうが焼きo(^-^)o 【親子2人分】のレシピです。
このレシピの生い立ち
3歳の息子も食べやすいように、薄味に仕上げました♪
5歳になった今もこのレシピです^-^

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材料

親子2人分
  1. ・お好きな豚肉 150〜200g
  2. ・酒 大1/2
  3. 小麦粉 小1
  4. 玉ねぎ 1/4こ
  5. ☆醤油 大1/2
  6. ☆みりん 大1/2
  7. ☆酒 大1/2
  8. おろしショウガ 小1
  9. おろしニンニク 小1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにして酒をふっておく。もちろん大きさはお好みで!

  2. 2

    玉ねぎを切り、☆を混ぜておく

  3. 3

    【1】の豚肉に小麦粉をまぶし、熱したフライパンに油をひいて強火で豚肉と玉ねぎを炒める

  4. 4

    豚肉の色が変わったら☆を加え、ひと煮立ちして照りが出たら出来上がり♪

  5. 5

    ★2013.11.6 息子と一緒に作ったので、画像更新しました^-^

  6. 6

    ★20200908話題入り★
    つくれぽ10人ありがとうございました

コツ・ポイント

息子が食べやすいように、我が家は薄切りロース肉を細切りにしたり豚こまやしゃぶしゃぶ肉を使ったりします。お好みでどうぞ!酒をふって10分くらい置いてますが、漬け込んだりしないので時間も手間も掛かりません!薄味なので、醤油で加減してください。

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レシピ作者

akiママ
akiママ @cook_40058563
に公開
2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!
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