超簡単な鶏ムネと野菜のバター炒め

michi:630
michi:630 @cook_40120138

下味さえしっかりしたらあとは、バターと醤油におまかせ!
このレシピの生い立ち
塩麹は、ほんっとに柔らかくなりますっ!正直ビックリしましたっ。下味は、家庭の味で!私も、適量なので(笑)

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 一枚
  2. 麹麹 適量
  3. バター 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に塩麹をいれて、一晩ねかせます。

  2. 2

    塩コショウとガーリックパウダーをもみこんでください。

  3. 3

    フライパンに、バター入れてむね肉を焼いて好みの野菜を焼いて下さい。

  4. 4

    盛りだくさん出来上がりですっ!

コツ・ポイント

とにかく、むね肉に塩麹して柔らかくして下味だけでも美味しいです!野菜は何でもいいですっ。残ったらお弁当にいけますよっ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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