茄子と海老とチーズの春巻き☆
canary-bird @cook_40116545
茄子を切るだけ、あとは並べて巻く→揚げる
巻く具材に手間がかからない一品です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
妹の家で食べて美味しいかったので作り方を聞くと
『えっ？それだけなの⁈』と
それ以来、我が家でも定番化しました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦半分に切り、5等分に切る
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- 2
春巻きの皮に茄子、ムキエビ、ピザ用チーズを重ね、巻き巻きした後、端に水溶き小麦粉を塗り止める
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- 3
油で揚げて出来上がり(*^^*)
塩胡椒をつけて食べると美味しいデス
コツ・ポイント
中のチーズが出ないように水溶き小麦粉で端をキッチリととめる。油の温度は低めで揚げ皮がきつね色になればOKです
リアクション
レシピ作者
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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