簡単まろやか☆かぼちゃのミルクスープ

かぼちゃを7mmくらいの厚さで写真くらいに切る。

にんじんは半月切り、キャベツは一口大のざく切りにする。

ウインナーはスライスした方がスープにうまみが出ます。

鍋に具を全部投入して炒める。水、コンソメを入れて10-15分ほど煮る。

牛乳を加えさらに5-10分ほど煮込む。かぼちゃが少し煮崩れる程度が私は好みです。

塩こしょうで味を整えたらできあがり。お好みでブラックペッパーを入れると味がひきしまります。