あさりの酒蒸し

バターを少し入れてコクのある酒蒸しになりました。

紹興酒でシンプルな酒蒸しを作りました。風味がよくおいしかったです。アルコール分が蒸発するので子供も食べれました。

素材の味を引き立てるには、シンプルな調理方法が一番。清酒がアサリをふっくらと仕上げてくれました。

フライパンにあさりとしめじを入れ、清酒をふって蒸し煮するだけ！簡単ながら臭みなく、ふっくらと味わい深い仕上がりです。

材料もあさりとネギと酒、バターのみなのでアサリがあれば冷蔵庫にあるもので出来ちゃいそう！？

簡単！！あさりのうまみをシンプルに頂きます。

タカラ「料理のための清酒」を使って、アサリの酒蒸しをつくりました。　変な臭みなどなく、さっぱりと食べれます♪

料理酒を使う料理として一番メジャーな酒蒸し。『料理のための清酒』を使って作るとあさりがふっくら！！

あさり好きにはたまらない！簡単にできて美味しいので、つい手がのびちゃいます。

味付け不要！あさりの旨みと塩味だけで美味しい！

清酒のモニターに当選しましたので早速あさりの酒蒸しを作ってみました♪

いつもの*あさりの酒蒸し*に、ガーリックでコクとうま味が♪

アサリを調理用酒だけで蒸す、とっても簡単な酒蒸しです！いつもは日本酒を使って作りますが、今回は「料理のための清酒」を使いました。無添加なのでアサリの味が活きて、濃厚なスープまでとっても美味しいです。冷たいビールに、温かい酒蒸しも合います☆

赤黄緑♫♬♫カラフルなあさりの酒蒸しです♥♥(o￫ܫ￩o)♫ スープはあさりのうまみがたっぷり♡♥♡

タカラの料理のための清酒が当選したので…

あさりの塩抜きをしておけば10分で作れる超お手軽レシピです。もう一品おかずか欲しいときに！！

程よい塩味でにんにくの香りであさりがどんどん進みます。美味しいので是非作ってみてください。

どこのうちも作り方は一緒だと思いますけど・・(^.^;)

シンプルに！簡単に！おつまみにぴったり★ミネラルたっぷりだよ♪

あさりの酒蒸し

菜の花のほろ苦さとあさりの塩味がほどよく調和した、大人の酒蒸しです。

安い、簡単、美味しいの三拍子がそろったアサリの酒蒸しです！レンジでチンで洗いものも少なく時短です(^o^)v

簡単なのに美味しいあさりの酒蒸しです♡

あさりの酒蒸し

アサリの出汁がとても美味しい！！特にあさりの旬の春がおすすめ。

2015.10.17カテゴリー掲載。有難うございます！お酒だけで簡単、おいしい酒蒸し＾＾

タカラ「料理のための清酒」で美味しさ倍増？

簡単にあさりの酒蒸しが作れます。あさりの自然な味が楽しめます

シンプルで簡単なあさりの酒蒸し！！

シンプルなアサリの酒蒸し