オクラと大根のサラダ♡

mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927

オクラは栄養価が高く色んな野菜たちと
マッチするので美味しくいただけます!
わが家は…オクラ大好き家族です♡
このレシピの生い立ち
洗い物少なく パパッと簡単に作れる
オオスメを紹介したくて作りました!
好評です♡

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材料

  1. オクラ 4~5本
  2. 大根の千切り 30グラム
  3. ハム千切り 30グラム
  4. ※ドレッシング
  5. 味噌 小さじ1
  6. コチジャン 小さじ1
  7. ゴマ油 大さじ1
  8. 大さじ3
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. 白胡麻 少々(適量)

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを切り
    鍋に湯を沸かし…さっと
    湯通しする。
    ザルにあける

  2. 2

    冷水にくぐらせ粗熱がとれたら…笹切りもしくは食べやすい大きさに切って
    大根の千切り、ハム千切り
    と和えまぜる

  3. 3

    ドレッシングを作っておき、
    具材にかけ…ざっくり
    味をなじませたら出来上がりです!!
    お皿に盛り付けましよう

コツ・ポイント

隠し味にオイスターソース小さじ追加
すると より一層おいしくなります♡

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レシピ作者

mamaちゃんです
mamaちゃんです @cook_40120927
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