赤オクラときゅうりのサラダ

砺波市 @tonavege
赤オクラのサラダ。
このレシピの生い立ち
地元生産者さんにいただいた赤オクラ。赤オクラには、アントシアニンという色素が含まれるそうです。
このレシピも教えていただきました。
赤オクラときゅうりのサラダ
赤オクラのサラダ。
このレシピの生い立ち
地元生産者さんにいただいた赤オクラ。赤オクラには、アントシアニンという色素が含まれるそうです。
このレシピも教えていただきました。
作り方
- 1
きゅうりは板ずりし、小口切りにする。
赤オクラは、板ずりし、2cm幅にスライスする。 - 2
ボウルに①を入れ、お好みのドレッシングで和える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】70g
【砺波市産野菜】赤オクラ、きゅうり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601498