簡単美味しい＊手作りピザソース
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
我が家だとピザソースを買っても使い切れないので手軽に手作りしてます♡保存用というよりは使い切り用です。
このレシピの生い立ち
ピザソースは常備していないので、必要な時に手作りしています。
簡単美味しい＊手作りピザソース
我が家だとピザソースを買っても使い切れないので手軽に手作りしてます♡保存用というよりは使い切り用です。
このレシピの生い立ち
ピザソースは常備していないので、必要な時に手作りしています。
作り方
- 1
トマトは粗みじん切り、玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
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- 2
小鍋(フライパンでもOK)にオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火にかける。
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- 3
香りが出てきたら中火に変え、玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。
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- 4
トマトも加える。
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- 5
＊を入れ最後に塩で味を整え、良く煮詰めたら完成です。
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コツ・ポイント
本来のピザソースより玉ねぎたっぷりめなので、半量に減らしてもいいと思います。
完成後、ブレンダーやFPにかけてペースト状にしてもいいです。
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