春をお届け♡ほんのり桜風味の桜ごはん
ぐみちゃんクック @cook_40128205
桜の塩漬けを塩抜きした水で炊くことで、ほんのり塩味&桜が香る桜ごはんができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
塩抜きした水を捨てるのがもったいなくて。
アプリでひらく作り方
- 1
米は砥いでザル上げして水を切っておく。
- 2
適量の水に桜の塩漬けを10分程浸けて塩抜きする。
-
- 3
炊飯器に米と、②の水＋酒＋冷水で炊飯の規定量になるよう計り入れる。
通常の炊飯モードでスタート！ -
- 4
桜の方はキッチンペーパーなどで水気を拭き取り、荒みじんに刻む。
-
- 5
炊き上がったら③を混ぜ込んでできあがり♡
-
コツ・ポイント
特にありません
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