簡単!牛乳パスタ

coreari
coreari @cook_40129995

簡単にカルボナーラ風のパスタができます
しかも材料費が安い!
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていたので

簡単!牛乳パスタ

簡単にカルボナーラ風のパスタができます
しかも材料費が安い!
このレシピの生い立ち
牛乳が余っていたので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. パスタ(ペンネじゃなくても◎) 400g
  2. 牛乳 400cc(スープっぽくしたいなら500ccぐらい)
  3. スライスチーズ 2枚またはお好きなチーズをお好きなだけ
  4. ニンニク(なくても◎) 2個
  5. 塩・コショウ 適量
  6. お好きな具 好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    茹で方は、袋に書いてあるのを見てください)

  2. 2

    1の間にもう一つの鍋に牛乳とニンニクをいれる
    ニンニクはみじん切りにした方がいいです。

  3. 3

    2が沸騰したらチーズと具をいれる。
    そしたら、パスタが茹で上がるのを待つ
    (火は止めない)

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、牛乳の方の鍋の火を止めてからパスタをいれて絡ませる

  5. 5

    お皿に盛り付けて塩・コショウで味付けをして完成♪

コツ・ポイント

・パスタをいれる時に火を止めることだけです。
・もし卵好きさんだったら、チーズをいれる時に卵を入れたらいいと思います。
・牛乳を生クリームに変えればもっと濃厚になりますよ〜

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
coreari
coreari @cook_40129995
に公開
こんにちはヽ(^0^)ノcoreariです( ^∀^)料理士の資格とか全然ないけど、小さい頃からの料理の経験を活かしてレシピを作って投稿していきたいと思います!よろしくお願いします(∩´∀`@)⊃
もっと読む

似たレシピ