葱入り卵、しらす、アルファルファサンド
guzavie @cook_40127434
近くのスーパーマーケットに無凍結のしらすがありました。
アルファルファと卵で挟みました。美味しいフワフワサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
美味しいしらすの時期になりました。
湘南に行かなくても無凍結のしらすが買えるのは嬉しいと思います。
葱入り卵、しらす、アルファルファサンド
近くのスーパーマーケットに無凍結のしらすがありました。
アルファルファと卵で挟みました。美味しいフワフワサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
美味しいしらすの時期になりました。
湘南に行かなくても無凍結のしらすが買えるのは嬉しいと思います。
作り方
- 1
アルファルファの洗い方。
レシピID : 21201300 -
- 2
パン1枚にバター、1枚にマヨネーズを塗り、粒マスタードを塗ります。
- 3
小口切りにした浅葱と卵を混ぜて溶きほぐし、塩麴少々を垂らして混ぜます。
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- 4
フライパンにオイルを流して３を焼き、周りをたたんでパンに合わせて四角にして裏も少し焼いたらパンの上に乗せます。
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- 5
アルファルファと釜揚げしらすを乗せて、挟みます。
ラップをして暫く馴染ませてからラップごと切りました。 -
- 6
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- 7
アルファルファ入りヒレステーキサンド。
レシピID : 21661191 -
- 8
アルファルファと豚シャブ肉のベーグルサンド。
レシピID : 22455588 -
コツ・ポイント
アルファルファの水をしっかり切ること。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106289
