☆明太ミルクパスタ☆豆苗いり!
豆苗の風味でさっぱり頂けます♡
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最近、豆苗ブーム♡
豆苗レシピを模索中(^u^)
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レンジでパスタをチン♪し始める。
明太子はしごいて中身を出しておく。
にんにく、エリンギ、アボガド、豆苗をお好みの大きさに切る。
お鍋にオリーブオイルをしいて、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。そこに切った野菜をドーン!
野菜に火が通ったら牛乳、コンソメ顆粒、塩こしょうを入れて。牛乳がふつふつしてきたら、明太子を投入!
そこに1分程短めにゆでたパスタを入れて、よく絡ませたら完成☆
塩は、明太子の塩っ気が強いので、少な目でいいと思います!
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