スナップえんどうとベーコンのパスタ

プリンセス麦
プリンセス麦 @cook_40081066

カレー味で食欲倍増♪
このレシピの生い立ち
子供達がスナップえんどうが大好きなので作りました♪

スナップえんどうとベーコンのパスタ

カレー味で食欲倍増♪
このレシピの生い立ち
子供達がスナップえんどうが大好きなので作りました♪

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材料

4人分
  1. スナップえんどう 15個
  2. ベーコン 300g
  3. スパゲッティ 500g
  4. エリンギ 1パック
  5. かつおだし 8g
  6. カレー粉 3g
  7. にんにく 1片
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    スナップえんどうはすじを取り、茹でて斜め切りに切っておく。

  2. 2

    ベーコン・エリンギは1㎝幅に切る。

  3. 3

    スパゲッティを茹でる。

  4. 4

    オリーブオイル・にんにくを入れて香りが出るまで温める。

  5. 5

    4にベーコン・エリンギを入れて炒める。

  6. 6

    スナップえんどうを入れて炒めかつおだし・カレー粉・醤油を加える。茹であがったスパゲッティを混ぜ合わせる。

  7. 7

    皿に盛り、上に鰹節を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

かつおだしの代わりにコンソメでも美味しくなります♪

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