☆アンチョビと玉葱のマスタード風味パスタ

はいからべにお
はいからべにお @cook_40124601

マスタードがほんのりピリリ!シンプルなさっぱり味のパスタです★☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり材料が無い中、どうしてもパスタを食べたいというリクエストがあったので、創作で♡

☆アンチョビと玉葱のマスタード風味パスタ

マスタードがほんのりピリリ!シンプルなさっぱり味のパスタです★☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり材料が無い中、どうしてもパスタを食べたいというリクエストがあったので、創作で♡

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. アンチョビ 4枚
  4. ケイパー 小さじ2
  5. マスタード 大さじ1
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ
  7. 乾燥バジル 適量
  8. 黒コショウ 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火にかける。にんにくをしっかり炒める。

  2. 2

    玉ねぎを加え、半透明になるまで炒め、アンチョビ、ケイパー、バジル、粒マスタード、黒コショウを入れ炒める。

  3. 3

    ゆであがったパスタをからめて、出来上がり♡

コツ・ポイント

アンチョビは全体によく味をなじますため、よく炒めて下さいね★☆

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はいからべにお
はいからべにお @cook_40124601
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