豚肉の何でも巻き
ヨウコママちゃん @cook_40057747
何でも巻いて食べてください(^O^)美味しいよっ♪我が家の定番◎お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
昔よく母が作ってくれたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
私は今回ｱｽﾊﾟﾗ.えのき.大葉を使用しました。なのでｱｽﾊﾟﾗは軽く湯がきました。
- 2
豚肉に塩胡椒をする。巻きたい野菜を豚肉で巻く
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき 豚巻きを並べ軽く焦げ目がつくまで焼き そのあと酒を入れ蒸し焼きにする
- 4
塩胡椒をしているのでそのまま食べても大丈夫ですが 我が家ではポン酢をかけて食べてます☆
コツ・ポイント
お好きな野菜を巻いてアレンジしてください☆人参.ｼﾞﾔｶﾞｲﾓも美味しかったですよっ(>_<)火の通りにくい固い野菜を使う場合は軽くチンするか湯がいておくほうが良いと思います◎
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