アジのネギ生姜ダレ和え
テルモ10 @cook_40098995
調味料の分量はお好みに合わせてうまく調節してください☆
このレシピの生い立ち
お刺身用のアジを何かアレンジできないかなと思い家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切りに、きゅうりは千切りにして塩もみをして少し置いておく。
- 2
お刺身用のアジは、適当な大きさに切りボウルに入れる。
- 3
（２）のボウルにネギのみじん切りした物と水気の切ったきゅうりを入れ、☆の調味料を入れてよく混ぜる。
- 4
（３）を冷蔵庫で２時間ほど寝かし、よく味をしみ込ませる。
- 5
食べる直前に（４）を取り出し、お皿に盛り付け、最後に白ゴマを散らして出来上がり☆
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