じゃがいもとウィンナーのカレー炒め

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富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

ちゃちゃっとできる簡単おかず。家庭で人気のカレー味の炒めものです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 150g（中1個）
  2. ウィンナー 100g
  3. にんじん 20g
  4. 玉ねぎ 50g（約1/4個）
  5. ピーマン 20g（約1個）
  6. サラダ油 大さじ2
  7. [合わせ調味料]
  8. 富士オイスターソース 大さじ1
  9. 水 小さじ2
  10. がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ1/2
  11. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ1]
    じゃがいもは0.5cm角の棒状に切り、にんじん、ピーマンはせん切りにする。

  3. 3

    [下ごしらえ2]
    玉ねぎは薄切り、ウィンナーは縦1/4に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもをじっくりと焼き、一旦取り出す。

  5. 5

    ④のフライパンに、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを入れて炒める。

  6. 6

    ⑤の具材に火が通ったら、④のじゃがいも、[合わせ調味料]を加え、全体的によく絡める。

コツ・ポイント

しっかりした味付けなので、お弁当の一品としてもおいしいです。

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レシピ作者

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709
に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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