キャベツとアンチョビのペペロンチーノ風

あやうさ♡
あやうさ♡ @cook_40100264

ぱぱっとすぐできる一品なのでおすすめです☆
このレシピの生い立ち
サイゼリアのキャベツとアンチョビのソテーを食べて家にたまたま材料があったので作ってみました。

キャベツとアンチョビのペペロンチーノ風

ぱぱっとすぐできる一品なのでおすすめです☆
このレシピの生い立ち
サイゼリアのキャベツとアンチョビのソテーを食べて家にたまたま材料があったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. ソーセージ 1本
  3. にんにく(チューブ) 2cm
  4. 鷹の爪(輪切り) 一掴み
  5. アンチョビ 1〜2枚
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすいようにざく切りにしソーセージは斜めに切って、アンチョビは細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブ、鷹の爪を入れ香りが出るまで弱火で炒める

  3. 3

    香りが出てきたらソーセージをこんがり焼きアンチョビとキャベツを入れ炒める

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら最後に塩胡椒をして完成!

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