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簡単 梅ジュース

てるてるのわ
てるてるのわ @cook_40106020

ジュースを作るときのコツは一晩凍らせるだけ。1週間ほどで飲めますよ。
このレシピの生い立ち
毎年,梅の時期になると梅酒と一緒に作ります。子供も飲めてとても簡単に作れます。

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材料

4L瓶
  1. 1kg
  2. 氷砂糖 1kg

作り方

  1. 1

    梅のへたを取り,洗う。

  2. 2

    一晩,冷凍庫で凍らせる。

  3. 3

    梅,氷砂糖を交互に瓶に入れる。

  4. 4

    毎日1回は,瓶を逆さまにし砂糖を完全に溶かす。

  5. 5

    1週間ほどで砂糖が溶けるので,溶けたら梅を取り出す。

  6. 6

    ジュースを熱消毒し,冷めたら冷蔵庫で保管。
    飲むときは,水,タンサンで薄めて。

  7. 7

    取り除いた梅はジャムにして召し上がれ。

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てるてるのわ
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簡単で美味しいお菓子作りが大好きです。
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