おしゃれに変身♪ から揚げのトマト煮
MI‐RIN @mi_rin
冷凍から揚げはしっかり味がついてるので、余計な味付け要らずで、煮込みも10分♪
お弁当やランチにも( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
鶏肉をトマト煮にすることはよくあるので、唐揚げでも出来るのでは？と思って。
衣に味がついてるからコンソメも要らないし、揚げてあるから油も要らず、かなり簡単に出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト缶を鍋に入れ、ホールの場合はトマトを軽くつぶしておく。
-
- 2
から揚げを凍ったまま鍋に入れ、ローリエ（2つぐらいにちぎって）、水も加えて中火で加熱する。
-
- 3
沸騰してきたら少し火を弱めて、時々混ぜながらそのまま10分煮込む。
（衣が底にひっつきやすいので注意） -
- 4
少しとろみが出て、から揚げの衣がふやけた感じになっていればＯＫ。
塩胡椒で味を調える。 -
- 5
お皿に盛り、好みでパセリを散らして完成♪
パセリは乾燥でもＯＫです(*'ω'*) -
- 6
2018/6/22
クックパッドニュース掲載感謝です(๑>◡<๑) -
コツ・ポイント
とってもシンプルなので、好きな具を増やしたり、チーズをのせて焼いたり、さらにアレンジしてみてくださいね♪
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