茄子のピリ辛旨味噌炒め☆
リりｨ @cook_40130000
濃い目のお味でごはんがすすみます♡
とっても簡単なので一品追加したい時にも
オススメです（*^^*）
このレシピの生い立ち
茄子がいっぱいあったので、ごはんのおかずになる茄子料理が作りたくて（＾◇＾）ノ
茄子のピリ辛旨味噌炒め☆
濃い目のお味でごはんがすすみます♡
とっても簡単なので一品追加したい時にも
オススメです（*^^*）
このレシピの生い立ち
茄子がいっぱいあったので、ごはんのおかずになる茄子料理が作りたくて（＾◇＾）ノ
作り方
- 1
茄子を１センチ幅の輪切りにする。
●の材料を混ぜ合わせておく。。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、
さきほどの茄子を炒める。 - 3
全体的に茄子がしんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた●を入れ２～３分煮込めば完成☆
コツ・ポイント
お好みで豆板醤の量を調節してみてくださいね♪
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