野菜炒めのふわふわ卵のせ
こもりんあここ @cook_40039762
普通の野菜炒めじゃ物足りない。そんな時にお助けもやし★★もやしの簡単レシピだよ。
このレシピの生い立ち
もやしが残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンは細切りにする。時間があれば、もやしは根を取る（そのままでもOK）。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、①を炒め、味付け調味料で味を調え皿にもる。
- 3
②のフライパンの汚れをふき取り、塩を加えた溶き卵を流しいれ、大きく混ぜてふわふわ炒り卵をつくり、②にのせる。
- 4
③に青のりをかけてできあがり。
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