焼き野菜
パーティーで食べた焼き野菜を再現してみました。
このレシピの生い立ち
パーティーで食べた焼き野菜がおいしかったので、再現してみました。
作り方
- 1
野菜は洗って適当な大きさに切る。
タイムも洗って、葉を枝から取っておく。オーブンは２００℃（４００F)に予熱しておく。 - 2
ボウルに野菜、オリーブオイル、塩、タイムを入れ、黒胡椒をふってよく混ぜ合わせる。
- 3
天板にクッキングシートをひき、上に野菜をのせ、オーブンで２０〜３０分ほど焼いて完成！
コツ・ポイント
チキンを一緒に焼いてもおいしいです。
焼き加減は、スクワッシュがすきとおるような感じになればいい感じです。
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ベテルギウス640 -
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