✿絶品♡鶏ニラもやしのアジアン炒め✿

Name: ✿絶品♡鶏ニラもやしのアジアン炒め✿
Yield: 約2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; もやし 1/2袋; ニラ 1/2束; ニンジン 1/3本; ●酒 大1; ●塩胡椒 少々; 片栗粉 大1〜2; ○ナンプラー 大1; ○オイスターソース 小1; ○酒 小1; ○みりん 小1; ○ゴマ油 大1/2; ○砂糖 小1/2〜; ○生姜・にんにくすりおろし 各小1/2; 輪切り唐辛子 1本分〜; 鶏ガラスープの素 2つまみ

ぇぃchan｡ @cook_40068176

野菜もたっぷり♡鶏肉でガッツリ♡
ご飯が進む〜(๑>◡<๑)

アジアン風味な
簡単うまうま炒めです(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
ナンプラー使って美味しい鶏肉料理が食べたくて♡
どーなる事かと心配でしたが、思った以上にウマウマな仕上がりになりました٩(ˊᗜˋ*)و

野菜もたっぷり♡鶏肉でガッツリ♡
ご飯が進む〜(๑>◡<๑)

✿絶品♡鶏ニラもやしのアジアン炒め✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

野菜もたっぷり♡鶏肉でガッツリ♡
ご飯が進む〜(๑>◡<๑)

材料

約2人分

鶏もも肉 1枚
もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
ニンジン 1/3本
●酒大1
●塩胡椒少々
片栗粉大1〜2
○ナンプラー大1
○オイスターソース小1
○酒小1
○みりん小1
○ゴマ油大1/2
○砂糖小1/2〜
○生姜・にんにくすりおろし各小1/2
輪切り唐辛子 1本分〜
鶏ガラスープの素 2つまみ

作り方

1

鶏肉は一口サイズに切り、ポリ袋等に入れて●で揉んで置いておく。
ニラはザク切り、人参は細切りにする。
2

○は合わせておく。
①の鶏肉に片栗粉を入れて揉み、馴染ませたら、油と唐辛子を入れて熱したフライパンで焼いていく。
3

火が通り焼き色がついたら、一旦取り出しておく。
フライパンそのままで、もやしと人参を入れて強火で炒める。
4

ある程度火が通ったら、ニラも入れて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れ、一気に炒め合わせる。
5

鶏肉を戻し入れ、合わせておいた○を入れる。
ここも強火のまま一気に炒め合わせたら完成です♡
6

2018.3.25✿23品目の話題入り♡感謝です⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

コツ・ポイント

一見材料多いですが、材料あれば簡単です✿
とにかく最後は強火で一気に！！٩( ᐛ )و
野菜炒める際、油多ければ軽く拭き取ってください✿
唐辛子の量はお好みで(人 •͈ᴗ•͈)

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2015/05/08 03:49に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡それなりにいいお歳になりました( '༥'しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)落ち着いたらまた再開したいところ…！お一人様からのレシピ多数✿いつもレポ下さってる皆様に感謝♡୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan