中華風冷しゃぶ
キヨリマ @cook_40079122
暑い夏にピッタリのアッサリした冷しゃぶです。
スタミナをつけたい方はタレに少しニンニクを混ぜても美味しいです！
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれたメニューです(*^^*)
我が家の夏の定番！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を全て混ぜてタレを作っておく。
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- 2
きゅうりを斜めにスライスする
ハムは食べやすいサイズに切ってボウルに入れておく。
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- 3
豚肉を食べやすいサイズに切って茹でる。
- 4
豚肉が茹で上がったらザルにあげ冷水でサッと冷やす。
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- 5
2に豚肉を入れてタレを混ぜ合わせる。
- 6
盛り付けて完成
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