そら豆の冷たいポタージュ
ちゃたもち @cook_40131100
旬のお野菜、そら豆を使った簡単、おいしいスープです♪
このレシピの生い立ち
とっても栄養価の高い、旬のそら豆を使ってポタージュが作りかったので作りました☆
そら豆の冷たいポタージュ
旬のお野菜、そら豆を使った簡単、おいしいスープです♪
このレシピの生い立ち
とっても栄養価の高い、旬のそら豆を使ってポタージュが作りかったので作りました☆
作り方
- 1
そら豆は茹で、皮をむいておく。
- 2
1のそら豆と牛乳、コンソメ顆粒をミキサーにかける。
-
- 3
器に入れ、ピーナッツプードルをかけて完成〜☆
-
コツ・ポイント
ピーナッツプードルの代わりにアーモンドプードルでもおいしいです。そら豆、器はよく冷やしておくとちゃんと冷製スープになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18114655
