キヌア入り明太子パン・ペルデュ
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
明太子がよく染みた、しょっぱいフレンチトーストにキヌアを加えました。バゲットが柔らかく、食べやすい食感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
バゲットが余っていたときに思いつきました。実際につくってみると塩気が強くなってしまったのでお気をつけください！
キヌア入り明太子パン・ペルデュ
明太子がよく染みた、しょっぱいフレンチトーストにキヌアを加えました。バゲットが柔らかく、食べやすい食感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
バゲットが余っていたときに思いつきました。実際につくってみると塩気が強くなってしまったのでお気をつけください！
作り方
- 1
今回は、ファインスーパーフードの「金のローストキヌア」を使います。
-
- 2
ボウルに卵を割り入れて溶く。明太子をほぐして入れ（できれば皮も取り除いておく）、豆乳、キヌアを加えてよく混ぜる。
- 3
バゲットは幅2～3cmずつ×長さ12cmほどの直方体になるように切る。
- 4
3を2に浸し、30分くらい置いておく。
-
- 5
フライパンを熱して油を敷き、4を焦がさないように気を付けながら焼く。
-
コツ・ポイント
明太子の塩気に注意しながら、量を調節してください。
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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