おいしいお水で☆じゃがいもの煮っころがし

じゃがいもは、皮を剥いて半分に切る。
かつお節を、だし用パックに入れておく。

お鍋にじゃがいも、サントリー天然水、１のかつお節、バター大さじ２、砂糖を入れて、フタをせずにコトコト。

２のお水が半分くらいになったら、かつお節を取り出し、醤油大さじ２を入れて更に煮る。

水分が無くなってきたら、醤油大さじ２・バター大さじ１を入れてからめて出来上がり。

水２カップとなっていますが、じゃがいもがひたひたになるくらいが目安です。和風だしの素を使う場合は、醤油を減らして下さい。