簡単★蒸すだけ 白菜のミルフィーユ？
LeoRyu @cook_40038490
我が家の重ね調理★蒸し器の下で”煮物”その上で一緒に蒸しちゃいますヾ( ~▽~)ﾂ ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない…しかも手抜きで”２品”作りたかったので♪
簡単★蒸すだけ 白菜のミルフィーユ？
我が家の重ね調理★蒸し器の下で”煮物”その上で一緒に蒸しちゃいますヾ( ~▽~)ﾂ ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない…しかも手抜きで”２品”作りたかったので♪
作り方
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白菜を３～４等分にざく切りしておく。
- 2
２０ｃｍぐらいの深さのある皿もしくは取っ手のはずれる鍋に、根の方から敷き詰め、その上にひき肉をのせ塩をふる。
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- 3
２を→３回程繰り返す。写真の様に かなり盛り上がるけど、気にしない★
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- 4
受け皿のまま蒸し器の中に入れ、白菜の上に落とし蓋をして、蒸し器の蓋も締め火にかける。（落とし蓋は閉まらなくてもOK）
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- 5
白菜がしんなりして、火が通っていれば、６～８等分に切り分けて皿に盛り、ポン酢をかけて★出来上がり★
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- 6
☆★おろし生姜＆すりごまをのせて”醤油”
鰹節＆刻み海苔をのせて”めんつゆ”でも★☆ -
- 7
今日は蒸し器の下で、レシピNO.682853”お酢のさっぱり煮”を同時に調理しました❤
同時に２品出来るので簡単♬ -
- 8
今度は下で、定番中の定番”肉じゃが”レシピID：18131529 を同時調理しました❤
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コツ・ポイント
蒸し器を出すのが面倒な時は、お酒を少量ふりかけてお鍋で蒸し焼きにしても綺麗にできます☆
似たレシピ
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蒸籠蒸し15分豚ばら白菜ミルフィーユ蒸し 蒸籠蒸し15分豚ばら白菜ミルフィーユ蒸し
豚ばら肉と白菜を重ねて他の野菜も一緒にせいろで蒸したら、ぽん酢を添えて食卓へ。さっぱりヘルシー＆最後まで熱々！
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![🌟[簡単]白菜ミルフィーユ定食🥬🐷-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/c3323fe471d5d8a7/240x320cq80/photo.jpg)
🌟[簡単]白菜ミルフィーユ定食🥬🐷 🌟[簡単]白菜ミルフィーユ定食🥬🐷
・切って入れて蒸すだけで簡単で豪華。・15cmのセイロめっちゃ便利です。・所要時間20分・蒸してる間にお味噌汁など他の料理も作れます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115468
