ルクエで作るさつまいもとりんご煮

クックばにら
クックばにら @cook_40100000

秋の味覚さつまいもとりんご煮を手軽に作るレシピ♪簡単です♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつまいもとりんごをつかって手軽におやつを作りたかったので♪

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材料

2人分
  1. さつまいも (小)1個
  2. りんご 1個
  3. レモン 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. シナモン お好きな量
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝の輪切りにして、水に10分さらします。

  2. 2

    りんごは1/4にカットした後、1㎝幅に食べやすいサイズに切ります。

  3. 3

    ルクエシリコンスチーマー(大)にさつまいも→りんごの順で並べ、レモン汁、砂糖、水を回し入れます。

  4. 4

    電子レンジ500wで5分加熱します。一度全体をかき混ぜて、さらに3分加熱、その後、2分ほどそのまま放置します。

  5. 5

    最後にバターを加えて、お好みでシナモンをふりかけ出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジから出した後、そのまま放置することで余熱で全体に熱が通ります。さっぱりした味なので、甘いほうがお好きな方は、砂糖を足してください。保存は冷蔵庫で冷やして食べても、カスタードクリームを添えても美味しいです!

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クックばにら
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