もやしと豆苗の味噌炒め

MayuKanade
MayuKanade @cook_40131539

ごま油とにんにくが利いてどんどん食べられます。何よりヘルシー、節約レシピでお財布に嬉しい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお腹がふくれるレシピを考えてた時に浮かびました⭐お財布にも優しくてラッキー(*^^*)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1/2袋
  3. ひき肉(お好みで) 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. にんにく 1かけ
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 味噌 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    強火で熱したフライパンをにごま油を入れ、みじん切りにしたにんにくを投入

  2. 2

    香ばしい香りがしたら、もやし、豆苗、ひき肉を入れ炒める(中火)

  3. 3

    塩、胡椒を入れ味を整えたら、最後に味噌を投入

  4. 4

    お皿に盛り付け出来上がり

  5. 5

    お好みで白ごまを入れると香ばしさが増します(*^^*)

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残すように炒めるのがポイントです⭐

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レシピ作者

MayuKanade
MayuKanade @cook_40131539
に公開
もうすぐ2歳になる娘がいる1児の母です!仕事と育児家事の両立に日々奮闘中、、(*_*)少ない時間でも美味しい料理が出来ないか考えています!
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