おいしく減塩！雑穀米と野菜のサラダ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
雑穀米のナッツを思わせる食感、
アボカドのコク、オクラの粘り気、
トマトの酸味、
薄味ということを忘れてしまうおいしさ！
このレシピの生い立ち
レシピブログさまのモニターで減塩に役立つスパイスを使わせていただいた時に考えたレシピです
おいしく減塩！雑穀米と野菜のサラダ♪
雑穀米のナッツを思わせる食感、
アボカドのコク、オクラの粘り気、
トマトの酸味、
薄味ということを忘れてしまうおいしさ！
このレシピの生い立ち
レシピブログさまのモニターで減塩に役立つスパイスを使わせていただいた時に考えたレシピです
作り方
- 1
減塩にお役立ちスパイスの中から、今回はレモンペパーを使いました。
-
- 2
雑穀米は沸騰したお湯で１５分ボイルします。
野菜等の材料を切っておきます。 -
- 3
ボールに雑穀米、野菜等を入れレモンペパーミックスを加え混ぜ合わせます。
好みの量のオリーブオイルでマリネ。 -
- 4
減塩って難しいイメージだけど、スパイスの力を借りると意外と簡単だね！
-
コツ・ポイント
雑穀米のゆで時間はお好み加減で調整してください。
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