ピーマンと油揚げの甘辛きんぴら✿✿
erinco☆ @cook_40044538
栄養満点のピーマンがたっぷり食べれちゃう一品です。
白いごはんにもぴったりです♪♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かったので、きんぴら風の味付けに炒めました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り除いて２mm幅の薄切りに、油揚げは熱湯にくぐらして油抜きしてから１cm幅のたんざく切りにしておきます。
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- 2
フライパンに少量の油（分量外）をひいてピーマンを炒め、全体に油が回ってしんなりしてきたら、油揚げを加えて一緒に炒めます。
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- 3
合わせておいた調味料（☆）を加え、全体に絡ませたら、鍋肌から胡麻油を回しかけて、最後に炒りゴマをふりかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単なので、コツは特にありません。甘めの味付けで、お弁当にもぴったりです♪♪
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