MEYER®で!切干大根の煮物

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Lunchplate @cook_40128300

調理時間15分足らず!一品増(*^^*)に。
このレシピの生い立ち
久々食べたかったから(*^^*)

MEYER®で!切干大根の煮物

調理時間15分足らず!一品増(*^^*)に。
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材料

4人分
  1. 切干大根 40g 食べ易い長さに切る
  2. 人参 中1/3本 せん切り
  3. 高野豆腐 乾物5gくらい
  4. 油揚げ 1.5枚
  5. ★調味料
  6. だし汁(鰹節 150cc
  7. 醤油、みりん 各15g(大さじ1)

作り方

  1. 1

    切干大根(乾物)はたっぷりの水で戻し、水けを絞って食べ易い長さに切る。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れる。蓋をし600wの電子レンジに5分かけて、5分蒸らす。
    完成!冷蔵庫で2~3日保存可能(^^)d

コツ・ポイント

当日は炊きたてを、翌日以降は冷えた味染みのを!

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