かぶのピリ辛 中華小鉢(^-^)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

酒悦の『豚そぼろキムチ』を消費したいが為に作った一品。中華献立の時の箸休めに調度いい小鉢です。(o^-')b
このレシピの生い立ち
実家から、酒悦の『豚そぼろキムチ』が送られてきたんだけど、正直口に合わず・・・。(>_<)
けど、捨てるのも勿体無いので、少しずつ消費していく戦法で作ってみた一品。

かぶのピリ辛 中華小鉢(^-^)

酒悦の『豚そぼろキムチ』を消費したいが為に作った一品。中華献立の時の箸休めに調度いい小鉢です。(o^-')b
このレシピの生い立ち
実家から、酒悦の『豚そぼろキムチ』が送られてきたんだけど、正直口に合わず・・・。(>_<)
けど、捨てるのも勿体無いので、少しずつ消費していく戦法で作ってみた一品。

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材料

2人分
  1. かぶ 2コ
  2. かぶの茎 1株の10cm分くらい
  3. 塩(塩もみ用) 小さじ1弱
  4. ☆しょう油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. ☆砂糖 ひとつまみ
  7. 豚そぼろキムチ(酒悦の) 小さじ2(お好みで)

作り方

  1. 1

    皮をむいたカブは半月切りに、茎は小口切りにし、塩もみ。しんなりしてきたら手でギューっと水気を絞り、☆で和える。

  2. 2

    お皿に盛ったら豚そぼろキムチを乗せ、食べる時に全体に軽く混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

豚そぼろキムチの量は、お好みで調節してくださいね。

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夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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