味卵みそ風味漬け

yunapi☆ @cook_40056032
いつもの味卵に便利な液みそを加えたら、風味豊かな味わいに仕上がりました
このレシピの生い立ち
液みそを使って、普段作っているものをアレンジしたくて、考えました。
ご飯のお供にピッタリです!
味卵みそ風味漬け
いつもの味卵に便利な液みそを加えたら、風味豊かな味わいに仕上がりました
このレシピの生い立ち
液みそを使って、普段作っているものをアレンジしたくて、考えました。
ご飯のお供にピッタリです!
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したところで冷蔵庫から出した卵を入れて、Mサイズ卵で6分、Lサイズで7分茹で、冷水におき、殻をむく。
- 2
ビニール袋に調味料を入れて混ぜたら、卵を入れて、袋の空気を抜きながら口をしばり、冷蔵庫で1~3日が食べ頃です。
コツ・ポイント
濃いめの味付けにしてありますので、お好みにより、すきやきのタレは半量でもよいかと思います。
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