鮭のネギ盛り焼き♪
mikikimama @cook_40127774
鮭が美味しい時期ですね♪旬の鮭も食べつつ、残り野菜も消費しよう～☆
このレシピの生い立ち
とりあえず、ネギと鮭が食べたい!!ついでに余り野菜も使っちゃお♪
鮭のネギ盛り焼き♪
鮭が美味しい時期ですね♪旬の鮭も食べつつ、残り野菜も消費しよう～☆
このレシピの生い立ち
とりあえず、ネギと鮭が食べたい!!ついでに余り野菜も使っちゃお♪
作り方
- 1
フライパンを熱し、油をひき鮭を両面カリっと焼く。
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- 2
鮭の回りに、前日に残った(残した)野菜を並べる。今回はキャベツ。
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- 3
ポン酢を鍋の回りから回しかけ、蓋をして１分♪火を止めてネギをたくさん入れて、再度蓋をする。ネギは余熱で十分♪
コツ・ポイント
少しでもお野菜の品目を増やしたい♪生で食べれる野菜は１分でOK♪火が通りにくいものはレンチンしといてネ♪マヨかけても美味しいよん♪
はじめてm(__)m大ざっぱな性格でいつも目分量です♪なのでレシピ公開しても分量書けません(T_T)ごめんなさい(T_T)よく余った材料でアレンジして、作ってます♪子どもにも好評で他のママさんに少しでもお役にたてれたらと思います♪基本時短、超簡単レシピしかのせれません♪ママさんたち家族の為にいつもご飯作りありがとうございますm(__)m一緒に楽しく料理enjoyしましょう～(^^)/オー!!
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