秋茄子とピーマン（オクラ）甘辛炒め♡
mamaちゃんです @cook_40120927
旦那さんが好きな甘辛炒め♡
ご飯のおかず、お弁当にもgood(^-^*)
※ビールにも合いま～す♪
このレシピの生い立ち
茄子が好きわが家の人気なおかずレシピです
(๑'ᴗ'๑)作ってみて～♡♡♡
秋茄子とピーマン（オクラ）甘辛炒め♡
旦那さんが好きな甘辛炒め♡
ご飯のおかず、お弁当にもgood(^-^*)
※ビールにも合いま～す♪
このレシピの生い立ち
茄子が好きわが家の人気なおかずレシピです
(๑'ᴗ'๑)作ってみて～♡♡♡
作り方
- 1
オクラはサッと茹でて冷水で冷やして水気を切っておく！
ナス、ピーマンは食べやすい大きさに（ザク切り
にんにく1片スライス - 2
オリーブ油を熱してにんにくスライスを炒め香りが出たら
ナスピーマンを炒める
ナスに火が通ってきたらオクラ笹切りを入れる - 3
2に※タレを入れサッと絡ませればできあがり♪
冷めても美味しくいただけます♡
コツ・ポイント
※タレは最初に混ぜておくと便利です！
サッと炒めて絡めるだけ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120133
