超旨☆お刺身の中華和え♪

KomaPaPa
KomaPaPa @cook_40121264

子供も旦那様も喜ぶとても美味しいお刺身の中華和えです♪
このレシピの生い立ち
TVで見たレシピをアレンジしたらとっても美味しくできました☆

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材料

2人分
  1. お刺身3種盛 398円位の物
  2. きゅうり 2本
  3. プチトマト 4個
  4. シソ 3枚
  5. ごま 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●大蒜チューブ 0.5cm
  8. ●しょうがチューブ 1cm
  9. ●砂糖 一つまみ
  10. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料をボウルに入れて混ぜておきましょう。

  2. 2

    きゅうりのヘタを切り取ってピーラーで皮をむきます。シソは千切り、トマトは1/4にカットします。お刺身は1/2位にカット。

  3. 3

    ボウルで和えます。

  4. 4

    お皿に盛り付けてお好みでいりゴマを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

超簡単で予想以上に美味しいです。
残り物のお刺身やイマイチなお刺身がすっごい美味しい一品にかわりますよ~。

※TVではトマトの代わりにセロリを使っていましたがトマトの方が万人受けする味だと思います。

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レシピ作者

KomaPaPa
KomaPaPa @cook_40121264
に公開
単身赴任パパが作る男の一人暮らし料理を紹介。もちろん家庭で作っても美味しいです。
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