かぼちゃの煮物で簡単サラダ☆デザート感覚

nozme10dy
nozme10dy @cook_40132307

デザート感覚で食べられるかぼちゃサラダです☆
このレシピの生い立ち
母がかぼちゃの煮物を作りすぎて余っていたので

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材料

4人分
  1. かぼちゃの煮物 約400グラム
  2. kiriクリームチーズ 4ケ
  3. グラニュー糖 小さじ3杯
  4. レーズン 30g
  5. アーモンドくるみ等(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをボウルに入れて電子レンジで軽く温めます。
    (目安:600Wで1分くらい)

  2. 2

    電子レンジからボウルを取り出したらかぼちゃをフォークで粗めに崩します。(この時点では5センチ角くらい)

  3. 3

    温かいうちにグラニュー糖とkiriクリームチーズを入れます。

  4. 4

    クリームチーズが混ざったらレーズン(あればナッツ類)を入れて完成です。

コツ・ポイント

煮物がなくてもかぼちゃ1/4を耐熱皿に置いてふんわりラップをかけて4分程度加熱後、裏返して2分加熱すれば作れます!
その時はグラニュー糖をお好みで増やしてください

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レシピ作者

nozme10dy
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気が向いたら投稿します(˘⌣˘)
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