豚肉や鶏肉のザワークラウト炒め
Cookie13 @cook_40044545
電子レンジで簡単。お弁当のおかずや、ビール、ワインのアテにぴったり。
このレシピの生い立ち
ザワークラウトをそのまま食べるのに飽きてしまい、食べつくしてしまいたくて、調理してみました。
豚肉や鶏肉のザワークラウト炒め
電子レンジで簡単。お弁当のおかずや、ビール、ワインのアテにぴったり。
このレシピの生い立ち
ザワークラウトをそのまま食べるのに飽きてしまい、食べつくしてしまいたくて、調理してみました。
作り方
- 1
豚肉、または鶏肉を一口大に切ります。
ザワークラウトは軽く水けをきります。 - 2
肉にガーリックソルトをもみ込んで、10分～１５分ほど寝かせます。
- 3
肉にガーリックソルトをもみ込みます。
耐熱容器に、材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。 - 4
蓋をして、電子レンジで3～４分、肉に火が通るまで加熱します。
コツ・ポイント
お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので、2分ほど加熱してからチェックし、再度加熱してください。
ザワークラウトの塩加減が異なりますので、ガーリックソルトで調整してください。
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