みんな大好き唐揚げさん♡にんにく醤油味☆
あいみnキッチン @cook_40127789
自家製にんにく醤油で美味しい唐揚げが簡単に♡
香ばしい香り^^*
ごはんのお供にも、お酒のおつまみにも最高の一品♡
このレシピの生い立ち
自家製のにんにく醤油で唐揚げがさらに美味しくなります♡
みんな大好き唐揚げさん♡にんにく醤油味☆
自家製にんにく醤油で美味しい唐揚げが簡単に♡
香ばしい香り^^*
ごはんのお供にも、お酒のおつまみにも最高の一品♡
このレシピの生い立ち
自家製のにんにく醤油で唐揚げがさらに美味しくなります♡
作り方
- 1
鶏肉は大きめの一口大に切り分けます。
※大きさはお好きな大きさで大丈夫です。
- 2
鶏肉はジップロック、またはビニール袋に入れ、にんにく醤油を入れて揉み込んで味を全体に馴染ませます。
- 3
味を染み込ませるために、そのまま30分ほど浸け置きます。
- 4
30分経ったら片栗粉を投入して、全体に馴染ませるように揉み込みます。
- 5
鶏肉を取り出し、さらに片栗粉をまぶしてから180℃に熱した油で揚げます。
- 6
中に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を取り、お皿に盛り付ければ完成☆
コツ・ポイント
にんにく醤油は醤油の中ににんにくを入れて1ヶ月～3ヶ月置いておくだけで出来ます。
早くにんにくの香りや味を出したい時は、にんにくを刻んだりつぶしたりして一緒に入れると良いですよ^^*
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その他のレシピ
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