豚肉と新玉ねぎのこっくりケチャップ炒め
ウガっち @cook_40122642
肉も野菜もたくさん食べたい時にピッタリです！とろっとタレが絡み付いて箸が進むおかずです！
このレシピの生い立ち
1品でもしっかりしたおかずをと思い考えました！
豚肉と新玉ねぎのこっくりケチャップ炒め
肉も野菜もたくさん食べたい時にピッタリです！とろっとタレが絡み付いて箸が進むおかずです！
このレシピの生い立ち
1品でもしっかりしたおかずをと思い考えました！
作り方
- 1
ご飯が進むおかずです！！
-
- 2
やさいを細切りにして行きます。
-
- 3
その他の調味料、片栗粉、すりおろしにんにくを肉に揉み込みます。
-
- 4
調味料を全て混ぜ合わせて行きます。（塩、胡椒以外）
-
- 5
油をひいたフライパンで豚肉を焼いて行きます。
-
- 6
肉の色が少し変わったら野菜を入れて炒めて行きます。
-
- 7
油が全体に回ったら、酒大さじ1を回し入れ蓋をして蒸し焼きにして行きます。
-
- 8
玉ねぎが透明になり全体的にしんなりしてきたら先ほど混ぜた調味料を入れます。
-
- 9
ツヤが出て、全体に絡んだら塩、胡椒を適量入れ味が整ったら完成です！
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
豚肉と新玉ねぎの塩コショウ炒め 豚肉と新玉ねぎの塩コショウ炒め
今年も新たまねぎの季節がやってきましたね。炒めた玉ねぎって美味しいしいろいろアレンジできるけど今回は主菜向けです。味付けもシンプルにしてみました。玉ねぎ以外の野菜はピーマンだけじゃなく家にあるものでいいと思います。冷蔵庫の整理を兼ねつつ主菜の出来上がり♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18121691
