生しょうが♪冷凍保存のすすめ♡

ぷりらいばな
ぷりらいばな @cook_40104358

時短レシピ冷凍シリーズ3回目♪
このレシピの生い立ち
冷奴に美味しい生姜を使いたくて♪

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材料

  1. 土生姜 1パック

作り方

  1. 1

    土生姜をよく洗っておろす♪
    皮付近に栄養あるので
    皮ごとすりすりしても!
    見た目の色が気になる場合は、
    皮をむいて下さい

  2. 2

    おろした生姜を汁ごと
    ジップロックに入れて薄く平らにする♪

  3. 3

    空気を抜いて冷凍庫へ♪
    アルミトレーにおいて凍らせると
    早くできます!

  4. 4

    30分ほどしたら
    そこそこ凍ってるので袋の上から
    優しく手でバリバリ割る♪

  5. 5

    タッパ等に入れて冷凍保存して下さいね!
    使うときは、直接いれて煮溶かしたり、
    レンジでラップをかけて解凍して下さい♪

  6. 6

    風味たっぷりの生しょうがをいつでも
    使えます♪

    生しょうがは、火を通した方が
    効能高まります♡

コツ・ポイント

おろし器についた繊維は、舌に残るので
入れない方がいいと思います♪

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ぷりらいばな
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