じゃがいものチーズ焼き

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

じゃがいもたっぷり!美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあるときには必ず作る簡単で美味しいい料理です。

じゃがいものチーズ焼き

じゃがいもたっぷり!美味しいレシピ
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じゃがいもがたくさんあるときには必ず作る簡単で美味しいい料理です。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 牛乳 150cc
  4. コンソメ(顆粒) 大さじ2/3
  5. チーズ(ピザ用) 100g
  6. セリ(みじん切り) 適量
  7. 粗びき黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき3mm程度に薄くスライスして洗います。

  2. 2

    フライパンに油を入れ1を加え炒めます全体色が変わったら牛乳とコンソメを加えフタをして中火で6分加熱します。

  3. 3

    2にチーズをかけてパセリを散らしフタをして弱火で2分で完成です。

  4. 4

    お好みで粗びき黒コショウをかけて食べてください。

コツ・ポイント

牛乳を豆乳に変えても美味しい!

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2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどんなど作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がりました。これからもたくさんの料理を作って元気に過ごしたいと思います。
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