もやしのコチュマヨ炒め☆
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
安い♪速い♪簡単♪で、もう1品✿
卵がもやしから出た水分を吸ってくれてベチャベチャになりません☆
このレシピの生い立ち
もやしって何味でも合う！！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、ピーマンは細切りにする。卵はほぐす。●を合わせて混ぜておく。これで準備O.K❤
- 2
フライパンにごま油大1を熱し、ニンジン、もやし、ピーマンの順にさっと炒め、まだ具材が固いうちに●の合わせタレを入れる
- 3
なじんで野菜がしんなりしたら軽く塩コショウ。卵を入れてざっと混ぜて出来上がり。好みでゴマを振って♪
コツ・ポイント
辛いのが苦手だったらコチュジャンを少し減らすか、卵1個増量で✿コチュジャン減らしたら醤油少々足して下さい。
ピーマンの代わりにホウレンソウや水菜でも♪
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