電子レンジで三分ささみの黒酢あえ

ささみは縦２つに切りすじを取ります。

今回このクッキングシートを使いましたが、一般的なクッキングシートでもできます。

ささみは一口大に切り、生姜をまぶし胡椒振ります。

クッキングシートの真ん中に具をのせます。

そこに鶏がらスープの素を小さじ１加え混ぜます。

クッキングシートの対角線のとがったとこをつまんでくるくる折丸めます。

両端はキャンデイ包みにします。電子レンジ対応容器に入れて６００ワットの電子レンジで３分半チン。

その間に５センチの大根を摩り下ろし、汁を絞ります。絞った汁は捨てないで、ほかのメニューのおつゆに入れます。

この黒酢、味付き。黒酢が濃すぎず、実においしいです。

チンした鳥や野菜のシートを開けたら、ええにおい。

シートのまま、大根おろしを乗せ、お皿にシートのまま乗せて食卓へ。