ミートソースからのコク旨ミネストローネ♪

ろーずひっぷ @cook_40116160
前日作ったミートソースを使ってミネストローネに変身しました♪
このレシピの生い立ち
ミートソースが残ってパスタはマカロニしかなかったので、じゃあミネストローネにしちゃえー!って発想で作ってみました♪
☆ちなみに使ったミートソースは、いつも『なおモカさんのレシピID: 18636799』です♪こちらもおすすめレシピです!
作り方
- 1
作りおきしてあるベジブロスをスープに使う
なければ水1リットル以上とコンソメ1個を鍋に入れる - 2
2㎝角くらいに野菜を切り、じゃがいも以外を鍋に入れて火を着けて煮立たせる
- 3
煮たったらじゃがいもを投入
- 4
再度煮たったらミートソースを鍋に入れて混ぜる
*なおモカさんの レシピID:18636799で作ってます - 5
中濃ソースとケチャップ、クレイジーソルトを入れ、早茹でマカロニを袋からそのまま鍋に入れ3分煮る
仕上げに醤油を回し入れる
コツ・ポイント
ミートソースのこくとベジブロススープの野菜の旨味でそれだけでも充分おいしく仕上がります♪
仕上げの醤油がコクが出る我が家の裏ワザかな
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