湯煎で失敗なし！簡単ローストビーフ
GF◡̈❁ @cook_40127461
放置するだけでめちゃウマ(*^^*)
自分用の覚え書きですが、オススメです☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見て、家にあるものでタレをアレンジ
湯煎で失敗なし！簡単ローストビーフ
放置するだけでめちゃウマ(*^^*)
自分用の覚え書きですが、オススメです☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見て、家にあるものでタレをアレンジ
作り方
- 1
肉を常温にしておく
- 2
多めに塩胡椒をしっかり擦り込む
- 3
強火で全面に焼き目をつける。
スキレットで - 4
沸騰させて火を止めた湯に、タレの材料とともにジップロックに入れた肉を10〜15分湯煎。肉の厚みで時間調整
- 5
鍋から出して、冷めるまで放置してタレに漬け込む
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emiemmama -
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