さくさく春野菜の天ぷら

jeii
jeii @cook_40128172

衣がカラッとさくさく
野菜を素材のまま生かした天ぷら
このレシピの生い立ち
友達がメニューを考えてくれた

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. 真鯛 3切れ
  2. なす 1/2本
  3. さつまいも 1/2本
  4. かぼちゃ 1/4個
  5. オクラ 10本
  6. 白ネギ 1/2本
  7. 玉ねぎ 1/2玉
  8. 天ぷら粉 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、なす、かぼちゃ、さつまいもを1cm幅に薄切りにします。
    かぼちゃとさつまいもは耐熱皿に入れラップしレンジします。

  2. 2

    オクラは茎の部分を切り、真鯛は1切れを1/2に、白ネギは5cmくらいに切ります。
    天ぷら粉に水を入れ混ぜます。

  3. 3

    具材に天ぷら粉をつけて油で揚げます。
    お皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

揚げすぎないこと

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

jeii
jeii @cook_40128172
に公開
家事見習い
もっと読む

似たレシピ