作り方
- 1
玉ねぎ、なす、かぼちゃ、さつまいもを1cm幅に薄切りにします。
かぼちゃとさつまいもは耐熱皿に入れラップしレンジします。 - 2
オクラは茎の部分を切り、真鯛は1切れを1/2に、白ネギは5cmくらいに切ります。
天ぷら粉に水を入れ混ぜます。 - 3
具材に天ぷら粉をつけて油で揚げます。
お皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
揚げすぎないこと
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